通风柜是实验室通风设计中不可缺少的一个组成部分。为了使实验室工作人员不吸入或咽入一些有毒的、可致病的或毒性不明的化学物质和有机体、实验室中应有良好的通风。为阻止一些蒸气、气体和微粒（烟雾、煤烟、灰尘和气悬体）的吸收，污染物质须用通风柜、通风罩或局部通风的方法除去。
通风柜使用和保养：实验室通风柜使用效果的好坏，除了正确地设计之外，还与合理地使用和保养有很大的关系，因此应注意以下几点：（1）在实验过程中，产生有害物的实验装置，应放在通风柜内柜操作口大于150MM的地方，防止有害物质溢出；（2）通风柜的实验装置不应遮挡排风狭缝；（3）实验完毕后，不应立即关闭风机，须待3~5分钟后才关闭；（4）通风柜不应作贮藏柜使用；（5）通风柜内部应经常保持柜内表面光洁与密闭，要定期彻底地清理与打扫，如有损坏，须及时检修；（6）通风机、风管及有关附件，都应定期检修。
使用注意事项：在实验开始以前，必须确认通风柜应该处于运行状态，才能进行实验操作。实验结束前至少还要继续运行5分钟以上才可关闭通风机，以排出管道内的残留气体。也可考虑安装排风时间延时器，确保通风机延迟运行。